четверг, 09.39

Ребрышки в соевом соусе

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Китайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Говяжьи ребрышки в соевом соусе

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,58 г

Жиры 10,71 г

Углеводы 3,22 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

80 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

4 шт.

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Масла, жиры

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

Мясо

Говяжьи рёбра

500 г

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 гол.
	Чеснок	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

0,5 ч. л.

Соусы

Соевый соус

50 мл

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Соевый соус	50 мл
	Укроп	1 пуч.
	Чеснок	2 гол.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Говяжьи рёбра	500 г

Маринад: Чеснок через пресс. Зелень мелко накрошить. Соединить все ингредиенты и положить говяжьи ребра для маринования. Убираем на 30 мин в холодильник. После выкладываем ребра в более глубокую форму,для того,чтобы они жарились в собственном соку. И на 1,5-2 часа в духовку.

Шаг 2

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соль морская	0,5 ч. л.
	Шампиньон	4 шт.
	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Чеснок	2 шт.
	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Дополнением к ребрам можно приготовить овощи в духовке. Для этого соединяем оливковое и подсолнечное масло,чеснок через пресс,соль и орегано. Все овощи поливаем этим соусом и в духовку на 15 мин.

Шаг 3