Дарья ❤️💙💚
среда, 17.52
Мясо по-купечески (с грибами)

Мясо по-купечески (с грибами)

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Мяско очень вкусное и нежное!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,3 г
Жиры 13,02 г
Углеводы 1,94 г
183
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр ТоцкийРина ЖуренкоDana MooreСветлана Микулич и 44 нравится
448 добавили себе
496
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Мясо
Свинина
Свинина 4 шт.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез п/в
Специи, пряности, добавки
Приправа для мяса
Приправа для мяса п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясо по-купечески (с грибами) - Шаг 1
Соль
Сольп/в
Майонез
Майонезп/в
Свинина
Свинина4 шт.
Шампиньон
Шампиньон200 г
Сыр твердый
Сыр твердый250 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.
Приправа для мяса
Приправа для мясап/в
Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
Шаг 2
Мясо по-купечески (с грибами) - Шаг 2
Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
Шаг 3
Мясо по-купечески (с грибами) - Шаг 3
Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами
Шаг 4
Мясо по-купечески (с грибами) - Шаг 4
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 5
Мясо по-купечески (с грибами) - Шаг 5
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.
Готово!

Тематические подборки

МясоМясо по-купеческиМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта