воскресенье, 19.12

Мясо по-купечески с грибами

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,36 г

Жиры 12,13 г

Углеводы 2,07 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе.

Шаг 2

Помидоры (томат)

2 шт.

Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.

Шаг 3

Российский сыр

250 г

Натираем сыр на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.

Шаг 4

Шампиньон

100 г

На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. Мы использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.

Шаг 5

Майонез

п/в

Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.

Шаг 6