Patee. Рецепты
воскресенье, 18.53
Баклажаны с мясом в горшочках

Баклажаны с мясом в горшочках

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Баклажаны с мясом в горшочках - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. В древние времена глиняная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой. Горшочки с фаршем и баклажанами лучше подавать в горячем виде.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,38 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 5,49 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия БуткевичYana KayaЕвгения НакайАлина Лофицкая и 53 нравится
465 добавили себе
522
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Сметана
Сметана 3 ст. л.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 300 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 300 г
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 2 щеп.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся баклажан, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вода, соль, приправа, помидоры, масло растительное, сметана и сыр.

Шаг 2
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 4
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 4
Свиной фарш
Свиной фарш300 г

Добавляем к луку фарш и обжариваем, помешивая.

Шаг 5
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 5
Картофель
Картофель400 г

А тем временем чистим картофель, нарезаем кубиками.

Шаг 6
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 6
Баклажан
Баклажан300 г

Баклажан тоже нарезаем кубиками.

Шаг 7
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 7

Укладываем плотно на дно горшочков картофель и баклажан.

Шаг 8
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 8

На овощи укладываем фарш с луком.

Шаг 9
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 9
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)300 г

Затем укладываем порезанные помидоры.

Шаг 10
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 10
Сыр твердый
Сыр твердый150 г
Вода
Вода500 мл
Сметана
Сметана3 ст. л.
Соль
Сольп/в
Паприка молотая
Паприка молотая2 щеп.

Соединяем воду с солью, сметаной, паприкой и заливаем овощи с мясом. Посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышечками, отправляем в духовку.

Шаг 11
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 11

Готовим в разогретой духовке до 200*с 60-80 минут. Овощи при запекании дают “усадку”.

Шаг 12
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 12

Наши баклажаны с мясом в горшочках готовы. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
ксения бахтович
ksunya21
свинина с овощами в горшочке
Домашние рецепты
2
38
0
Танечка Трошина
TanyaBelissimo
Картошечка с мясом в горшочках
Русская кухня
21
212
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная шейка с овощами в горшочках
Домашние рецепты
9
38
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в горшочке
Домашние рецепты
39
240
1
Петрова Екатерина
KatarinaKat
Овощи с мясом в горшочке.
Домашние рецепты
5
43
0
Камилла Аббасова
Lilac26
Жаркое в горшочке с хлебной шапкой.
Домашние рецепты
6
81
0
N. Anrieta
anrieta
Кролик с айвой в горшочках в духовке
Домашние рецепты
7
52
3
Надя Поклонская
Yndino
Баклажаны с мясом
Албанская кухня
28
247
3
Ксаночка Л
ksano4
Мясо с картошкой в горшочках
Русская кухня
15
142
2
Ирина Новикова
inovikova
Свинина в горшочке с картофелем
Русская кухня
9
97
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта