Friday, 17.56

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Порций	17
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Овсяные хлопья делают эти котлеты нежными, воздушными и не жирными. Очень давно купила в магазине котлеты, и как ни странно, они были вкусными. Я прочитала состав и очень удивилась, что в него входят овсяные хлопья. До того дня я не знала о таком рецепте. Приготовила. И такая вкуснятина получилась! Ум отъешь! Ну, это же были уже домашнего приготовления котлетки))) Попробуйте и вы!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12.47 г

Жиры 22.84 г

Углеводы 9.03 г

286 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Мясо

Овощи свежие

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления котлет нам понадобится: мясо свинины, мясо говядины, самые мелкие овсяные хлопья, лук, чеснок, соль, черный перец и панировочные сухари.

Шаг 2

Говяжий фарш

1500 г

Мясо помойте, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Почистите и помойте лук и чеснок. И тоже пропустите через мясорубку. Добавьте к мясному фаршу.

Шаг 4

Овсяные хлопья

120 г

Добавьте к мясному фаршу овсяные хлопья.

Шаг 5

Хорошо вымешайте фарш.

Шаг 6

Сформируйте из фарша котлеты.

Шаг 7

Сухари панировочные

100 г

Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 8

Налейте на сковороду растительное масло и нагрейте его. В нагретую сковороду положите котлеты и обжарьте на медленном огне с одной стороны. Можно накрыть крышкой.

Шаг 9

Когда одна сторона подрумянится, переверните котлеты и обжарьте с другой до золотистой корочки.

Шаг 10

Выкладывайте котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 11

В качестве гарнира хорошо подойдут овощи.

Шаг 12

Так же их вкусно кушать с соусом. Или как вам нравится. Приятного аппетита!

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Тематические подборки

Похожие рецепты