Monday, 13.10

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Никогда бы не подумала,что придется делиться этим рецептом 😜 ведь способ приготовления у каждой хозяйки свой. Недавно я поняла,пообщавшись со своими девочками,что далеко не у каждой получается сырная «шапочка» 🤷‍♀️ То она подгорает,то растекается или вообще сворачивается 😔 Есть пару секретов 👇🏻👇🏻👇🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14.58 г

Жиры 37.32 г

Углеводы 3.72 г

411 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мука, крахмал

Соусы

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

✅Мясо берите по своему предпочтению,свинину или курицу. Нарезаем порционными кусками по -120 г. Хорошенько отбиваем крупной стороной молотка.
Если замариновать мясо с вечера - будет ещё вкуснее.
✅Овощную подушку делайте по своему предпочтению😉Кухня - дело творческое, я иногда делаю с грибами,соленым огурчиком или зажаркой из лука и моркови.
✅Смешиваем:
моцареллу, полутвёрдый сыр, яйцо, крахмал, майонез и укроп.
✅ Выкладываем аккуратным, не слишком толстым слоем на мясо с овощами. Запекаем при 160 °С примерно 20-25 минут, до румяной шапочки. Приятного аппетита 😋

Шаг 2

Можно добавить огурчики 😋

Шаг 3

Можно шампиньоны 🍄‍🟫

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Тематические подборки

Похожие рецепты