воскресенье, 19.05

Ленивые голубцы

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

В сливочно-томатном соусе

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,6 г

Жиры 3,58 г

Углеводы 6,78 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезать мелко лук, обжарить. Пока жарится лук, натереть морковь, пассировать лук с морковью. Нарезать тонко капусту, обжарить с овощами до мягкости, посолить и поперчить

Шаг 2

Промыть хорошо треть стакана любого риса, поставить вариться до полуготовности. Слить воду и смешать с обжаренными овощами и фаршем. Добавить соль и перец

Шаг 3

Сформировать котлетки

Шаг 4

Для соуса смешать сметану, томатную пасту, соль и перец. Разбавить водой так, чтобы соус покрывал форму с котлетами примерно до половины высоты котлет

Шаг 5

Жалить котлеты соусом и поставить в духовку на 40 минут на 180 градусов

Ленивые голубцы

Тематические подборки

Похожие рецепты