Vov4ik76
четверг, 21.57
Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусное и быстрое блюдо. Объеденье. Мы в детстве просили Мамку готовить их часто. Главное с чесноком не переборщить делайте по вкусу. Приятного апетита
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,08 г
Жиры 13,4 г
Углеводы 3,11 г
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
5
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/a6/640x.jpg")
Куриное филе
300 г
Сыр твердый
150 г
Укроп
50 г
Чеснок
2 зуб.
Майонез
50 г
Молоко коровье
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Куриное филе порезать, отбить и поперчить. Натереть сыр, порубить укроп и порезать две головки чеснока
Шаг 2
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/a7/640x.jpg")
Добавить в сыр майонез и перемешать
Шаг 3
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/a8/640x.jpg")
Начинку кладем на отбивную
Шаг 4
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/a9/640x.jpg")
Заворачиваем в рулетик, главное загнуть края чтоб начинеа не вытекла. Ставим в холодильник на пол часа пока делаем кляр
Шаг 5
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/aa/640x.jpg")
Молоко, яйцо и столовая ложка муки. Кляр должен быт похож на сметану
Шаг 6
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/ab/640x.jpg")
Обволакиваем в кляре, кладем в сковородку и чуток подливаем кляра с одной стороны стыка
Шаг 7
![Куриные рулеты с сыром, чесноком и укропом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/f3/ac/640x.jpg")
Когда поджарится, заворачиваем на подлитый край. Приятного апетита
