Anna Anna
вторник, 12.59
Котлеты по-аджарски 👍🏼

Котлеты по-аджарски 👍🏼

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,33 г
Жиры 5,72 г
Углеводы 1,03 г
129
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия Опаренко (Юнчик)Роман Сергеев и 2 нравится
23 добавили себе
27
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
п/в
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш
250 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Специи, пряности, добавки
Паприка копченая
Паприка копченая
1,2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 1
Свиной фарш
Свиной фарш
250 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Паприка копченая
Паприка копченая
1,2 ч. л.
Петрушка
Петрушка
п/в
Приправа для фарша - 1 ч.л.
Шаг 2
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 2
Лук разрежьте на крупные части и вместе с чесноком загрузите в блендер.
Шаг 3
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 3
Добавьте петрушку и измельчите до однородности.
Шаг 4
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 4
В миске соедините фарш, измельченные лук, чеснок и петрушку, а также специи по вкусу. Я использовала специальную приправу для фарша и дополнительно копчёную паприку.
Шаг 5
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 5
Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 6
Разделяем массу на две равные части и выкладываем на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Формируем руками лодочки, делаем в центре достаточно объёмное углубление, чтобы яйцо поместилось.
Шаг 7
Котлеты по-аджарски 👍🏼 - Шаг 7
Запекаем котлеты в духовке при 180 градусах 10-15 минут, после чего достаём, в центр вбиваем по одному яйцу и возвращаем в духовку ещё на 10 минуточек.

Тематические подборки

МясоКотлеты из свининыКотлеты из фаршаКотлетыМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта