BAnna
понедельник, 14.01
Экспресс-мясо 🥩
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,28 г
Жиры 13,81 г
Углеводы 1,95 г
|
205
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Экспресс-мясо 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/05/ab/640x.jpg")
Рис
п/в
Свинина
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Кунжут
1 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
😉
Шаг 2
![Экспресс-мясо 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/05/ac/640x.jpg")
Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.
Шаг 3
![Экспресс-мясо 🥩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/05/aq/640x.jpg")
Мясо нарезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.
Шаг 4
![Экспресс-мясо 🥩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/05/ae/640x.jpg")
Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с рисом и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с двух сторон по 1,5-2 мин. до румяной корочки, раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.
