Povar
среда, 18.12
Мясо в соусе Цахтон
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Осетинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясо в соусе Цахтон очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается очень ароматно и вкусно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,52 г
Жиры 5,76 г
Углеводы 3,11 г
|
125
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится226 добавили себе
255
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо в соусе Цахтон - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/35/17/640x.jpg")
Сначала надо сварить говядину и нарезать ее на тонкие брусочки поперек волокон.
Шаг 2
![Мясо в соусе Цахтон - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/35/18/640x.jpg")
Чеснок и зелень измельчаем.
Шаг 3
![Мясо в соусе Цахтон - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/35/19/640x.jpg")
Смешиваем сметану с чесноком и зеленью, солим и заливаем нарезанное мясо этой смесью. Перед употреблением надо дать мясу настояться в холодильнике 1 час.
