BAnna
понедельник, 10.46
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,52 г
Жиры 3,14 г
Углеводы 7,93 г
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
25
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/c3/c5/640x.jpg")
Картофель
400 г
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Молоко коровье
200 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
Паприка молотая
п/в
😉
Шаг 2
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/c3/c6/640x.jpg")
Чистим картофель, нарезаем его кружочками. Половину картофеля выкладываем на дно формы для запекания, добавляем соль, перец и паприку.
Шаг 3
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/c3/c7/640x.jpg")
Поверх слоя картофеля распределяем нарезанный полукольцами лук и фарш, добавляем специи и соль.
Шаг 4
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/c3/c8/640x.jpg")
Выкладываем поверх фарша большую часть оставшегося картофеля. Снова распределяем слой лука
Шаг 5
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/c3/c9/640x.jpg")
и накрываем ломтиками картофеля.
Шаг 6
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/c3/ca/640x.jpg")
В конце на картофель выкладываем тонкие дольки сочного помидора.
Шаг 7
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/c3/cb/640x.jpg")
Заливаем запеканку молоком.
Шаг 8
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/c3/cc/640x.jpg")
Форму закрываем крышкой или двойным слоем фольги.
Шаг 9
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 9](src="/r/x6/1a/c3/cd/640x.jpg")
Отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 50 минут.
Шаг 10
![Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой 👍🏼 - Шаг 10](src="/r/x6/1a/c3/ce/640x.jpg")
Достаем из духовки форму, посыпаем запеканку тертым сыром и возвращаем обратно еще на 10 минут. За это время сыр успеет расплавиться.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |