Подлива из тушенки 👍🏼

😉

Разогрейте в сковороде рафинированное масло, выложите в него мелко нарезанный репчатый лук и нашинкованную морковь. Обжарьте овощи на среднем огне пару минут, до мягкости.

Добавьте тонко нарезанные грибы, жарьте еще около 5 минут.

Переложите в сковороду тушенку из банки. Если в ней были куски жира - их смело можно выбросить, а желе, наоборот, сделает подливу более жидкой. Зубчик чеснока раздавите, положите вместе с мясом. Тушите на тихом огне около минуты. Попробуйте на соль, перец - я не добавляла, тушенка и так была с большим количеством специй.

Последней всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и сразу выключите плиту.

Вкуснее всего подавать подливу из тушенки с картофельным пюре.