NastyaLivSverige
воскресенье, 15.39
Острые сосиски
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Со шпинатом, цветной капустой и кускусом
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,12 г
Жиры 3,08 г
Углеводы 13,9 г
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Крупы
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Карри
4 г
Бальзамический уксус
12 мл
Морковь
1 шт.
Кускус
170 г
Петрушка
1 пуч.
Козий сыр
100 г
Лук красный
1 шт.
Острые колбаски Мергез (Merguez)
200 г
Капуста цветная
275 г
Куриный бульон
400 г
Шпинат
60 г
1️⃣ Отварить кускус в бульоне;
2️⃣ Нарезать крупно морковь и цветную капусту, добавить карри, соль, перец, оливковое масло и перемешать, выложить на противень с пергаментом и поставить в духовку на 15 минут;
3️⃣ Нарезать колбаски и красный лук, обжарить 4 минуты и добавить бальзамической уксус, 1 ст.л. воды и 1 ч.л. сахара, обжарить ещё 3-5 минут;
4️⃣ Нарезать петрушку, шпинат, сыр;
5️⃣ Все смешать.
2️⃣ Нарезать крупно морковь и цветную капусту, добавить карри, соль, перец, оливковое масло и перемешать, выложить на противень с пергаментом и поставить в духовку на 15 минут;
3️⃣ Нарезать колбаски и красный лук, обжарить 4 минуты и добавить бальзамической уксус, 1 ст.л. воды и 1 ч.л. сахара, обжарить ещё 3-5 минут;
4️⃣ Нарезать петрушку, шпинат, сыр;
5️⃣ Все смешать.
