BAnna
понедельник, 19.58
Медленно запечённая говядина 🥩
| Порции | 2 |
| Время | 12 часов 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,42 г
Жиры 4 г
Углеводы 4,06 г
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Медленно запечённая говядина 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9c/20/640x.jpg")
Говядина
500 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
п/в
Помидоры (томат)
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Вино красное сухое (столовое)
1 ст.
Розмарин
2 стеб.
Говядина на кости
Шаг 2
![Медленно запечённая говядина 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9c/21/640x.jpg")
1. На дне формы для запекания разложите измельченный чеснок, нарезанный полукольцами лук, веточки розмарина и томаты, влейте бокал вина (если вы не держите вина, вместо него можно использовать куриный бульон или просто немного воды), сверху уложите мясо и накройте форму фольгой.
2. Запекайте мясо при температуре 100 градусов в течение 12 часов.
2. Запекайте мясо при температуре 100 градусов в течение 12 часов.
