masharecept
вторник, 10.49
Баранина с каштанами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясо с каштанами
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,31 г
Жиры 14,22 г
Углеводы 16,85 г
|
247
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баранина с каштанами - Шаг 1](src="/r/x6/1a/8e/a4/640x.jpg")
Сливочное масло
4 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Баранина
500 г
Каштан
300 г
Соль
п/в
Мука пшеничная
1 ст. л.
Петрушка
0,5 пуч.
Каштаны помыть, надрезать и варить около 40 минут под крышкой.
Слить воду, залить холодной и оставить. Потом очистить от кожицы и размять.
Слить воду, залить холодной и оставить. Потом очистить от кожицы и размять.
Шаг 2
![Баранина с каштанами - Шаг 2](src="/r/x6/1a/8e/a5/640x.jpg")
Баранину нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю с толстым дном, где предварительно надо разогреть масло, и обжарить до хорошей корочки.
Шаг 3
![Баранина с каштанами - Шаг 3](src="/r/x6/1a/8e/a6/640x.jpg")
Добавить мелко нарезанный лук. Немного обжарить, потом всыпать муку и добавить полстакана воды. Перемешать и закрыть крышкой. Тушить 10 минут.
Шаг 4
![Баранина с каштанами - Шаг 4](src="/r/x6/1a/8e/a7/640x.jpg")
Добавить каштаны, посолить, поперчить и снять с огня. Перед подачей посыпать петрушкой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |