Любовь Иванова
понедельник, 01.32
Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Подойдут и в качестве закуски для пикника) Готовятся быстро!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,98 г
Жиры 17,04 г
Углеводы 13,82 г
271
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия СловетскаяНадежда БадаловаАнгелина НабиеваJelena Likša и 5 нравится
119 добавили себе
128
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 75 г
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 75 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина
Свинина500 г

Мясо тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная75 г

Каждый ломтик хорошо отбить и разрезать пополам. Посолить, поперчить и со всех сторон обвалять в муке.

Шаг 3
Сыр твердый
Сыр твердый75 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Для панировки сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить венчиком, подмешать сыр, приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу.

Шаг 4
Сухари панировочные
Сухари панировочные100 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.

Каждый ломтик мяса обмакнуть в яично-сырную смесь, запанировать в сухарях и обжаривать на горячем растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны. Готовые шницели выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишний жир.

Шаг 5
Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром - Шаг 5
Лимон
Лимон1 шт.
Петрушка
Петрушкап/в

Лимон вымыть. Нарезать тонкими кружками. Шницели в хрустящей сырной панировке подать с лимоном, по желанию украсив ароматной веточкой петрушки или кинзы.

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Отбивные из свинины в сухарях
Домашние рецепты
17
41
0
Зоя Шунина
Zoya7
Отбивные из свинины в молоке
Домашние рецепты
180
1.4K
9
Зоя Шунина
Zoya7
Рагу из свинины в соусе
Домашние рецепты
329
1.78K
14
Anna Anna
BAnna
Отбивные из свинины в сметанном соусе 🥩
Домашние рецепты
4
15
0
Patee. Рецепты
patee
Гуляш из свинины в мультиварке
Домашние рецепты
54
324
7
Юлия Трошенкова
troshki
Отбивные из свинины в духовке
Домашние рецепты
14
128
1
N. Anrieta
anrieta
Жаркое из свинины в духовке
Домашние рецепты
17
119
0
Анастасия Панаит
Alraune
Венский шницель из свинины
Австрийская кухня
45
262
1
Patee. Рецепты
patee
Шницель из свинины
Домашние рецепты
76
503
1
Зоя Шунина
Zoya7
Азу из свинины
Домашние рецепты
45
247
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта