BAnna
понедельник, 22.47
Свинина с лапшой по-азиатски 🍝
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,19 г
Жиры 6,09 г
Углеводы 17,89 г
|
173
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится13 добавили себе
16
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/86/640x.jpg")
Свинина
500 г
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Апельсин
1 шт.
Томатный соус
1 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Лапша
200 г
😉
Шаг 2
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/87/640x.jpg")
Свинину нарежьте кусочками и обваляйте в крахмале.
Шаг 3
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/88/640x.jpg")
Добавьте к мясу воду, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/89/640x.jpg")
Перец и морковь нарежьте небольшой соломкой.
Шаг 5
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8a/640x.jpg")
Обжарьте овощи на сковороде и переложите на тарелочку.
Шаг 6
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8b/640x.jpg")
Приготовьте соус. Для этого смешайте апельсиновый сок, соевый соус, сахар, томатную пасту и специи.
Шаг 7
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8c/640x.jpg")
Обжарьте мясо на сильном огне, периодически помешивая, до появления румяной корочки.
Шаг 8
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8d/640x.jpg")
Добавьте соус, накройте крышкой и на небольшом огне тушите около 30 минут. За это время соус должен загустеть и полностью покрыть все мясо.
Шаг 9
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8e/640x.jpg")
Добавьте отваренную лапшу и обжаренные овощи.
Шаг 10
![Свинина с лапшой по-азиатски 🍝 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/8f/640x.jpg")
По необходимости добавьте соль и специи, перемешайте и дайте "подружиться" ингредиентам между собой еще около 5 минут
