воскресенье, 23.57

Свиные рулетики 🥩

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,62 г

Жиры 8,41 г

Углеводы 4,04 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное сухое (столовое)

Грибы

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Вино красное сухое (столовое)

😉

Шаг 2

Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками

Шаг 3

Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.

Шаг 4

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 20-30 минут.

Шаг 5

Дождавшись подрумянивания даём мясу немного отдохнуть. И можно подавать его к столу

Свиные рулетики 🥩

Тематические подборки

Похожие рецепты