Домашняя жареная колбаса
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Домашняя, да еще и жареная колбаса, это целый фейерверк вкусов!
Это удовольствие и это свобода.
Вы можете положить столько чеснока и специй, сколько нравится именно Вам. Сделать колбасу жирной, или не очень. Положить внутрь один сорт мяса, или создать целый букет ингредиентов.
Это бесконечное поле для экспериментов и самовыражения.
Но, главное, готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
|
319
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 24 нравится
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 1](src="/r/x6/1a/3f/a4/640x.jpg")
Свинину порезать небольшими кубиками
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 2](src="/r/x6/1a/3f/a5/640x.jpg")
Сало нарезать кубиками около 1см.
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 3](src="/r/x6/1a/3f/a6/640x.jpg")
Баранину и говядину перемолоть в фарш
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 4](src="/r/x6/1a/3f/a7/640x.jpg")
Соединить ингредиенты и тщательно перемешать
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 5](src="/r/x6/1a/3f/a8/640x.jpg")
Убрать в холод на сутки
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 6](src="/r/x6/1a/3f/a9/640x.jpg")
Забить фарш в оболочку
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 7](src="/r/x6/1a/3f/aa/640x.jpg")
Сформировать колбаски
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 8](src="/r/x6/1a/3f/ab/640x.jpg")
Убрать на сутки в холод
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 9](src="/r/x6/1a/3f/ac/640x.jpg")
Проколоть в нескольких местах и жарить на среднем огне до готовности
![Домашняя жареная колбаса - Шаг 10](src="/r/x6/1a/3f/aq/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |