Olaf Ruf
воскресенье, 13.16
Есть видео
Домашняя жареная колбаса

Домашняя жареная колбаса

Порций10
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Домашняя, да еще и жареная колбаса, это целый фейерверк вкусов!
Это удовольствие и это свобода.
Вы можете положить столько чеснока и специй, сколько нравится именно Вам. Сделать колбасу жирной, или не очень. Положить внутрь один сорт мяса, или создать целый букет ингредиентов.
Это бесконечное поле для экспериментов и самовыражения.
Но, главное, готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,95 г
Жиры 27,07 г
Углеводы 0,67 г
319
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ramin MuradaliyevЕлена ЕгоркинаНана БазазянСветлана Привалова и 24 нравится
98 добавили себе
126
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашняя жареная колбаса - Шаг 1

Свинину порезать небольшими кубиками

Шаг 2
Домашняя жареная колбаса - Шаг 2

Сало нарезать кубиками около 1см.

Шаг 3
Домашняя жареная колбаса - Шаг 3

Баранину и говядину перемолоть в фарш

Шаг 4
Домашняя жареная колбаса - Шаг 4

Соединить ингредиенты и тщательно перемешать

Шаг 5
Домашняя жареная колбаса - Шаг 5

Убрать в холод на сутки

Шаг 6
Домашняя жареная колбаса - Шаг 6

Забить фарш в оболочку

Шаг 7
Домашняя жареная колбаса - Шаг 7

Сформировать колбаски

Шаг 8
Домашняя жареная колбаса - Шаг 8

Убрать на сутки в холод

Шаг 9
Домашняя жареная колбаса - Шаг 9

Проколоть в нескольких местах и жарить на среднем огне до готовности

Шаг 10
Домашняя жареная колбаса - Шаг 10

Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоКолбаса мяснаяДомашняя колбаса

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта