Свинина с макаронами на сковороде
| Порции | 3 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт вкусного и очень сытного блюда из свинины с макаронами. Мясо получается сочным и нежным. Макароны, приготовленные в мясном соусе, гораздо вкуснее, сваренных в воде. Для этого блюда можно взять любую мякоть свинины. У меня не жирная задняя часть туши.
|
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 20 нравится
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/ee/640x.jpg")
Для приготовления свинины с макаронами в сковороде потребуется: мякоть свинины, макароны, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и лавровый лист.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/ef/640x.jpg")
Свинину помойте, высушите салфеткой и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f0/640x.jpg")
Поджарьте мясо до легкой, румяной корочки.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f1/640x.jpg")
Лук репчатый очистите, помойте и мелко нарежьте.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f2/640x.jpg")
Добавьте нарезанный лук в сковороду со свининой.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f3/640x.jpg")
Жарьте лук со свининой 5-6 минут, периодически перемешивая.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f4/640x.jpg")
После налейте воду так, чтобы она накрывала мясо. Добавьте лавровый лист, соль и перец черный молотый.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f5/640x.jpg")
Накройте сковороду крышкой и тушите мясо до мягкости.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f6/640x.jpg")
Выложите на свинину макароны, налейте еще воду и перемешайте макароны с мясом. Накройте крышкой сковороду.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f7/640x.jpg")
Варите макароны со свининой до готовности макарон.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f8/640x.jpg")
Макароны со свининой в сковороде готовы.
![Свинина с макаронами на сковороде - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c0/f9/640x.jpg")
Вкусное, сытное блюдо из свинины с макаронами подавайте к столу в горячем виде со свежими овощами и соленьями. Приятного аппетита!
