Зоя Шунина
понедельник, 09.02
Свинина с гречкой в сковороде

Свинина с гречкой в сковороде

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свинина с гречкой в сковороде - домашнее, добротное, сытное и вкусное блюдо. Если вы хотите, чтобы гречка была сочнее, то возьмите мясо с жирком. Для более диетического варианта подойдет мякоть свинины без жира, как у меня. В любом случае будет вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,31 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 24,74 г
260
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ФроловаIrina BЕлена КуликоваАнастасия Буракова и 10 нравится
50 добавили себе
64
5
Вам нужно
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка 400 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 1

Для приготовления свинины с гречкой потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, гречневая крупа, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 2
Свиная лопатка
Свиная лопатка400 г

Мякоть свинины помойте и нарежьте кубиками. Выложите на горячую сковороду.

Шаг 3
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой, золотистой корочки.

Шаг 4
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с мясом.

Шаг 5
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 5
Морковь
Морковь60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к свинине и луку.

Шаг 6
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 6
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Налейте 350-400 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 7

Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на среднем огне до готовности.

Шаг 8
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 8
Гречневая крупа
Гречневая крупа250 г

Гречневую крупу тщательно помойте и если нужно переберите. Выложите в сковороду с мясом и овощами.

Шаг 9
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 9

Посолите по вкусу с учетом того, что мясо с овощами вы уже солили. Налейте воду так, чтобы она покрывала крупу.

Шаг 10
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 10

Накройте сковороду крышкой и готовьте гречневую кашу со свининой до готовности.

Шаг 11
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 11

Гречка со свининой в сковороде готова.

Шаг 12
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 12

Ароматное, сытное и полезное блюдо из гречневой крупы и свинины подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с макаронами на сковороде
Домашние рецепты
7
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Домашние рецепты
29
183
0
N. Anrieta
anrieta
Свинина с овощами в банке в духовке запеченная
Домашние рецепты
5
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с фасолью в томатном соусе
Украинская кухня
192
1.23K
26
N. Anrieta
anrieta
Тефтели с гречкой в томатной подливе
Русская кухня
25
143
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с ананасами в соусе
Домашние рецепты
14
53
2
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе
Домашние рецепты
222
1.53K
4
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с баклажанами в пиве
Домашние рецепты
88
666
2
Анастасия Панаит
Alraune
Свинина с картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
60
288
12
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в горшочке
Домашние рецепты
39
240
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта