суббота, 16.49

Говядина со сладким перцем в соевом соусе😍

Порции	4
Время	1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,67 г

Жиры 5,3 г

Углеводы 6,24 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Мясо

Говядина

600 г

Овощи свежие

	Перец болгарский	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

3 ст. л.

Соусы

Соевый соус

1,2 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

1,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	600 г
	Соевый соус	1,2 ст.
	Сахар коричневый	3 ст. л.
	Крахмал картофельный	2 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Перец красный острый молотый	1,2 ч. л.
	Перец болгарский	2 шт.
	Подсолнечное масло	п/в

1. В небольшой емкости смешиваем: соевый соус, коричневый сахар, измельчённый чеснок, крахмал. Тщательно перемешиваем.

2. Режем мясо. Кладём его в маринад перемешиваем, оставляем его на 15-20 мин.

3. Пока мясо маринуется, режем лук и перец.

4. Разогреваем сковороду, добовляем растительное масло и жарим лук.

5. Достаём лук из сковородки, выкладываем в эту же сковороду перец и обжариваем его.

6. Достаём из сковороды перец, выкладываем в неё мясо. Жарим на интенсивном огне 20 сек.

7. Выкладываем обратно в сковородку лук и перец.
Перемешиваем и жарим все вместе 1 минуту.

8. Выливаем часть маринада и тушим мясо до готовности на медленном огне.