venera3000
понедельник, 18.08
Кролик в вине с розмарином
| Порций | 8 |
| Время | 22 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Диетическое блюдо
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,58 г
Жиры 2,72 г
Углеводы 1,21 г
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кролик в вине с розмарином - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/88/aq/640x.jpg")
Розмарин
8 г
Оливковое масло
10 г
Чеснок
17 г
Прованские травы
3 г
Вино розовое
205 г
Крольчатина
1123 г
Дижонская горчица
46 г
Приготовить маринад: нарезать розмарин, чеснок, добавить горчицу, чеснок, специи, масло. Обмазать мясо маринадом, налить вино. Я мариновала ночь. Запекать примерно 1-1,5 часа в духовке при 180’
