Veronika Ermakova
понедельник, 15.02
Кролик с розмарином и цитрусовыми.

Кролик с розмарином и цитрусовыми.

Порций6
Время2 часа
КухняИтальянская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Кролик с розмарином и цитрусами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,92 г
Жиры 1,72 г
Углеводы 11,56 г
60
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дмитрий СавенкоYana LitvinchukNadiia BodnarMaria Safronenko и 5 нравится
84 добавили себе
93
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик с розмарином и цитрусовыми. - Шаг 1
Всё как обычно - на дно масло оливковое, лук шаллот, чеснок пару зубчиков не чистить, но расплющить ножом, розмарин пара веточек, в данном случае - мандарины, но может быть всё, что угодно душе ;)
Шаг 2
Кролик с розмарином и цитрусовыми. - Шаг 2
Кролика помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить жир и пленки, натереть солью и перцем. В брюхо КРАСИВО уложить листики розмарина и половинки мандаринов (или что там у вас?).
Шаг 3
Кролик с розмарином и цитрусовыми. - Шаг 3
Нежно уложить кролика в привычную для него позу "скачек", контролируя, чтобы он не растерял содержимое своего брюшка ;)))
Отправляем, нашего дорого и ароматного, на 1,5 - " часа в духовку - отдыхать.

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта