четверг, 13.03

Оджахури

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Грузинская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Особо ничем не отличается от нашей кухни.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г

Жиры 5,68 г

Углеводы 8,91 г

125 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Восточная приправа

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Когда мясо поменяет цвет, добавляем к нему очень тонко нарезанный полукольцами лук. Когда лук зарумянится, закрываем мясо крышкой. Общее время жарки свинины 30 минут.

Шаг 2

Параллельно выкладываем в другую сковородку нарезанный картофель, обжариваем и добавляем его к мясу. Чеснок нарезаем соломкой и добавляем в сковородку. Добавляем соль и специи по вкусу.

Шаг 3