среда, 12.25
Свинина "Пикантная"

Свинина "Пикантная"

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Существует множество рецептов приготовления свинины: отварное мясо в супах, отбивные, котлеты, ароматная, нежная буженина. Но просто мясные блюда менее популярны, чем в компании с овощами и различными заправками, поскольку сочетают в себе и вкус, и пользу, и некие фантазии кулинаров. Хочется предложить вам свинину, тушенную кусочками с классическими овощами, а также с майонезом, соевым соусом и горчицей. Практика показывает, что длительное тушение придаёт мягкость мясу, тем более свинине. Поэтому готовое блюдо будет отличаться нежностью и необычным пикантным вкусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,21 г
Жиры 12,72 г
Углеводы 1,87 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
29 добавили себе
38
5
Вам нужно
Мясо
Свинина
Свинина 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Горчица
Горчица 10 г
Майонез
Майонез 40 мл
Соевый соус
Соевый соус 40 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина "Пикантная"

Для приготовления свинины “Пикантной” потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, соевый соус, майонез, горчица, соль, перец черный молотый и подсолнечное масло.

Шаг 2
Свинина "Пикантная"
Свинина
Свинина600 г

Свинину помойте и нарежьте кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Подойдет и глубокая сковорода с крышкой.

Шаг 3
Свинина "Пикантная"

Налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка поджарьте.

Шаг 4
Свинина "Пикантная"
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите к мясу.

Шаг 5
Свинина "Пикантная"
Морковь
Морковь60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте, но не очень крупно. Добавьте к свинине с луком.

Шаг 6
Свинина "Пикантная"

Тушите 8-10 минут овощи с мясом, перемешивая на среднем огне.

Шаг 7
Свинина "Пикантная"
Соевый соус
Соевый соус40 мл

После влейте соевый соус.

Шаг 8
Свинина "Пикантная"
Майонез
Майонез40 мл

Выложите майонез.

Шаг 9
Свинина "Пикантная"
Горчица
Горчица10 г

И горчицу, крепость которой выбирайте сами.

Шаг 10
Свинина "Пикантная"
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Налейте 250-300 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11
Свинина "Пикантная"

Накройте кастрюлю с мясом крышкой и тушите свинину на среднем огне до мягкости.

Шаг 12
Свинина "Пикантная"

Свинина “Пикантная” готова.

Шаг 13
Свинина "Пикантная"

Нежную, пикантную свинину в оригинальном соусе подавайте к столу с любым гарниром в будни и праздники. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
mansana
Свинина с пикантном сметанном соусе 🐖🌶
Домашние рецепты
4
33
0
Zoya7
Свинина в медово-горчичном соусе
Русская кухня
208
1.37K
13
Zoya7
Свинина с грибами и ананасами
Домашние рецепты
114
851
11
patee
Котлеты из свинины Экономные
Домашние рецепты
46
216
12
patee
Свинина в аджике
Домашние рецепты
32
139
2
literana
Свинина в китайском стиле
Китайская кухня
4
42
0
maxxuniamur
Венгерский гуляш из свинины
Венгерская кухня
20
241
0
patee
Свинина с перцем и помидорами
Домашние рецепты
26
193
1
Povar
Отбивные из свинины
Домашние рецепты
13
133
0
Katerina
Котлеты рубленные из свинины
Домашние рецепты
29
169
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта