alinaAArs
четверг, 18.15
Буженина на сковородке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и не сложный рецепт)!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,77 г
Жиры 9,91 г
Углеводы 0,2 г
|
173
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Буженина на сковородке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/53/f6/640x.jpg")
Свиная корейка
1 кг
Чеснок
2 шт.
Перец черный молотый
1 г
Перец черный горошком
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Подсолнечное масло
1 г
Соль
1 г
1 килограмм свиной отбивной без кости
1/2 головки чеснока
Сделать мелкие разрезы в мясе и заполнить их зубчиками чеснока со всех сторон куска.
Маринуем мясо.
Смесь перцев
Соль
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Оставить в холодильные на ночь!
Обжарить со всех сторон ( запечатать ) на маленьком огне готовить 1,5 часа
Добавить немного воды! Заполнять только дно сковородки каждые 15-20 минут.
1/2 головки чеснока
Сделать мелкие разрезы в мясе и заполнить их зубчиками чеснока со всех сторон куска.
Маринуем мясо.
Смесь перцев
Соль
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Оставить в холодильные на ночь!
Обжарить со всех сторон ( запечатать ) на маленьком огне готовить 1,5 часа
Добавить немного воды! Заполнять только дно сковородки каждые 15-20 минут.
