четверг, 18.15

Буженина на сковородке

Порции	4
Время	1 час 50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень вкусный и не сложный рецепт)!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,77 г

Жиры 9,91 г

Углеводы 0,2 г

173 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 г

Мясо

Свиная корейка

1 кг

Овощи свежие

Чеснок

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 г
	Перец черный горошком	1 г
	Перец черный молотый	1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиная корейка	1 кг
	Чеснок	2 шт.
	Перец черный молотый	1 г
	Перец черный горошком	1 г
	Лавровый лист сушеный	1 г
	Подсолнечное масло	1 г
	Соль	1 г

1 килограмм свиной отбивной без кости

1/2 головки чеснока
Сделать мелкие разрезы в мясе и заполнить их зубчиками чеснока со всех сторон куска.
Маринуем мясо.
Смесь перцев
Соль
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Оставить в холодильные на ночь!

Обжарить со всех сторон ( запечатать ) на маленьком огне готовить 1,5 часа
Добавить немного воды! Заполнять только дно сковородки каждые 15-20 минут.