вторник, 18.31
Свинина в молоке

Свинина в молоке

Порции2
Время2 часа 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,79 г
Жиры 11,27 г
Углеводы 2,89 г
157
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мясо
Свинина
Свинина 600 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кориандр (семена)
Кориандр (семена) 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина в молоке
Соль морская
Соль морская1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.
Кориандр (семена)
Кориандр (семена)1 ч. л.
Соль, свежемолотый перец и кориандр растереть в ступке.
Шаг 2
Свинина в молоке
Свинина
Свинина600 г
Свинину вымыть, обсушить салфеткой и обвалять в специях.
Шаг 3
Свинина в молоке
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить свинину со всех сторон, затем снять со сковороды и дать мясу отдохнуть.
Шаг 4
Свинина в молоке
Лимон
Лимон1 шт.
Цедру лимона тонко срезать овощечисткой.
Шаг 5
Свинина в молоке
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Шаг 6
Свинина в молоке
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Сковороду вымыть, разогреть в ней сливочное масло и немного обжарить чеснок.
Шаг 7
Свинина в молоке
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Выложить в сковороду с чесноком свинину, добавить цедру лимона и влить горячее молоко — мясо должно быть покрыто на 3/4. Тушить под крышкой не менее 2 часов на небольшом огне.
Посмотреть еще
Zoya7
Отбивные из свинины в молоке
Домашние рецепты
177
1.37K
9
AnPashbale
Свинина в банке
Домашние рецепты
18
130
0
patee
Свинина в сметанно-горчичном соусе
Домашние рецепты
94
881
5
anrieta
Жаркое из свинины в духовке
Домашние рецепты
16
120
0
anrieta
Свинина в горшочках в духовке
Домашние рецепты
10
64
0
anrieta
Свинина в духовке с помидорами и сыром
Домашние рецепты
9
28
0
Zoya7
Отбивные из свинины в сухарях
Домашние рецепты
17
41
0
anrieta
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке
Домашние рецепты
23
77
0
stereohrum
Свинина в соусе с шампанским и сливками
Домашние рецепты
9
62
1
Zoya7
Свинина в медово-горчичном соусе
Русская кухня
209
1.37K
13
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта