вторник, 14.20

Свиные ребра в чайном маринаде

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Свиные ребрышки в маринаде, запеченные в духовке - вкусное и гармоничное блюдо, которое всегда будет желанными в будни, в узком семейном кругу или за праздничным столом, как горячее. Есть множество рецептов маринада и у меня сегодня для вас чайный маринад. Рецепт очень простой, а результат отличный.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,24 г

Жиры 2,9 г

Углеводы 3,4 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления свиных ребер в чайном маринаде потребуется: свиные ребра, соевый соус, томатная паста, пакетик чая, мёд, соль, перец черный молотый, сушеный чеснок, сушеный базилик.

Шаг 2

Один пакетик чая залейте, заварите в кипятке и дайте настояться в течение 10 минут.

Шаг 3

Чай посолите. Свиные ребра разрежьте на небольшие кусочки, помойте и выложите в чай с солью. Маринуйте ребра 2-3 часа.

Шаг 4

После чай слейте, добавьте сушеный базилик и перец черный молотый.

Шаг 5

Чеснок сушеный

п/в

Добавьте сушеный чеснок.

Шаг 6

Соевый соус

40 мл

Влейте соевый соус.

Шаг 7

Томатная паста

20 г

Добавьте томатную пасту.

Шаг 8

Перемешайте все приправы с ребрами и дайте им постоять 20-30 минут.

Шаг 9

Выложите ребра в жаростойкую форму.

Шаг 10

Мёд

20 г

Мёд растопите и добавьте столовую ложку теплой воды, перемешайте. Смажьте ребра. Форму накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.

Шаг 11

Запекайте 20 минут. После смажьте еще раз смесью меда с водой, накройте фольгой и пеките 20 минут. В третий раз снимите фольгу, смажьте медом с водой и запекайте еще 20-25 минут без фольги до готовности.

Шаг 12