суббота, 20.22

Свиные рёбра в кисло-сладкой глазури 👍🏼

Порций	7
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,77 г

Жиры 5,3 г

Углеводы 2,15 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Реберные пластины разрезаем на секции по 2-3 ребра. Натираем солью и перцем и кладем на противень в один слой.

2. Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.

3. Запекаем до мягкости, около часа (время может увеличиться в зависимости от качества ребер и особенностей конкретной духовки).

4. Готовим глазурь. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты. ( кукурузный крахмал, мёд, соевый соус, яблочный уксус)

5. Ставим на плиту и варим, при постоянном помешивании, до загустения, около 2-3 минут.

6. В последней четверти времени запекания ребер начинаем смазывать их глазурью.

7. Смазываем - и обратно в духовку. Повторяем 3 раза.

- Приятного аппетита!