Зоя Шунина
суббота, 13.39
Свиная шея запеченная в рукаве

Свиная шея запеченная в рукаве

Порций10
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Всем известно, что свинина запеченная в духовке – вкусное и весьма сытное блюдо. Мясо можно использовать любое: корейку, шею, вырезку. Ну а если запечь шею, да ещё и в рукаве, вы получите нежнейшее сочное мясо, которое заслуживает праздничного стола. Но главное – для его приготовления не потребуется много времени. Этот рецепт для тех, кто желает готовить быстро и без особых хлопот. Сложить все ингредиенты в рукав и поставить в духовку – мечта любой хозяйки ценящей своё время.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,17 г
Жиры 11,33 г
Углеводы 1,7 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Инна ПоповаИрина КашенкоZlata LavkovskayaElena S и 9 нравится
50 добавили себе
63
5
Вам нужно
Мясо
Свиная шейка
Свиная шейка 1 кг
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 20 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 20 г
Приправа для мяса
Приправа для мяса 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 1

Для приготовления свиной шей в духовке в рукаве потребуется: свиная шея, лук репчатый, чеснок, соль, приправа для свинины, сушеный базилик.

Шаг 2
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый70 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте.

Шаг 3
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 3

Нарезанный лук выложите на дно кастрюли.

Шаг 4
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 4
Свиная шейка
Свиная шейка1 кг

Свиную шею помойте, высушите салфеткой и нашпигуйте нарезанным чесноком.

Шаг 5
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 5
Соль
Соль20 г

Свинину хорошо обмажьте солью со всех сторон.

Шаг 6
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 6
Приправа для мяса
Приправа для мяса30 г
Базилик сушеный
Базилик сушеный20 г

Присыпьте сушеным базиликом и приправой для мяса со всех сторон.

Шаг 7
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 7

Выложите свиную шею в кастрюлю на слой нарезанного лука. Накройте крышкой и отправьте в холод минимум часа на 4-5, а лучше на ночь.

Шаг 8
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 8

После выложите свиную шею в рукав или пакет для запекания.

Шаг 9
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 9

Запекайте мясо в духовке 70-80 минут. При накалывании из мяса должен вытекать светлый бульон. Так проверяется готовность мяса.

Шаг 10
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 10

Свиную шею хорошо охладите и нарежьте.

Шаг 11
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 11

Свиная шея, запеченная в духовке готова.

Шаг 12
Свиная шея запеченная в рукаве - Шаг 12

Замечательную свиную шею, нежную и вкусную подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки запеченные в духовке
Домашние рецепты
228
1.64K
8
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки запеченные в маринаде
Домашние рецепты
20
72
1
N. Anrieta
anrieta
Говядина, запеченная в рукаве с овощами
Домашние рецепты
118
383
1
Зоя Шунина
Zoya7
Буженина, запеченная в рукаве
Украинская кухня
152
985
4
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве
Домашние рецепты
10
99
0
Patee. Рецепты
patee
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Русская кухня
358
1.36K
6
Сергей Поканевич
cooklove
Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке
Чешская кухня
11
59
0
Anna Anna
BAnna
Свиная грудинка, запеченная в рукаве в духовке🥩
Домашние рецепты
0
13
0
N. Anrieta
anrieta
Кролик в рукаве в духовке
Домашние рецепты
4
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина, запеченная с грибами в вине
Домашние рецепты
114
901
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта