четверг, 22.38
Свиной окорок, запеченный в рукаве

Свиной окорок, запеченный в рукаве

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняАрмянская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Любимое блюдо моего мужа)Рецепт приготовления свиного окорока в духовке очень прост, Итак)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,41 г
Жиры 5,39 г
Углеводы 0 г
136
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Мясо
Свиной окорок
Свиной окорок 1500 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Специи для маринада
Специи для маринада 20 г
Чесночная соль
Чесночная соль 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночная соль
Чесночная соль5 г
Свиной окорок
Свиной окорок1500 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Специи для маринада
Специи для маринада20 г

Покупаем свиной окорок, хорошенько соскабливаем ножом верхнюю кожу и тщательно промываем водой. Затем выдавливаем через чесночницу чеснок, хорошенько солим и перчим его. Делаем несколько глубоких надрезов на мясе, вкладываем в них чесночную смесь, ей же и специями. Сшиваем края свиной кожи ниткой и откладываем в сторону приблизительно на час, чтобы мясо хорошенько замариновалось. Затем кладем окорок в рукав для запекания и завязываем его туго с обеих сторон. Выпекаем окорок в духовке примерно 1,5 часа при температуре 180°С.

Посмотреть еще
anrieta
Говядина, запеченная в рукаве с овощами
Домашние рецепты
79
314
1
Vera2110
Свиной окорок запечённый
Домашние рецепты
1
24
0
Zoya7
Буженина, запеченная в рукаве
Украинская кухня
147
944
4
Zoya7
Свиная шея запеченная в рукаве
Домашние рецепты
10
43
0
Zoya7
Буженина по-польски
Польская кухня
18
143
2
SvetlanaAnikanova
СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве
Домашние рецепты
9
84
0
Zoya7
Жаркое из свинины запеченное в духовке "Юбилейное"
Домашние рецепты
20
155
0
Zoya7
Тефтели в рукаве
Домашние рецепты
18
160
5
cooklove
Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке
Чешская кухня
10
56
0
Zoya7
Свинина тушеная в соусе из брусничного варенья
Домашние рецепты
27
129
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта