Зоя Шунина
вторник, 14.53
Свиная шейка с овощами в горшочках

Свиная шейка с овощами в горшочках

Порции2
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свинина с овощами не новшество в современной кулинарии, а скорее старые, добрые рецепты наших бабушек. В меру жирная свиная шея и традиционные овощи отлично сочетаются, придавая блюду особый аромат и вкус. Но кроме компонентов, необычный вкус помогает приобрести керамическая посуда. Она сохраняет сочность и вкус всех ингредиентов. А равномерное, медленное воздействия высокой температуры духовки, делает ингредиенты мягкими, нежными и ароматными. Подавайте к столу в горшочках или выложите на тарелки. Здесь хорошо подойдут свежие овощи или соленья.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,24 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 8,84 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лилия СтоляроваIrina BАнастасия ОгородникИрина Ивановна и 6 нравится
39 добавили себе
49
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана
Сметана 70 г
Мясо
Свиная шейка
Свиная шейка 300 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 300 г
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 100 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 1

Для приготовления свиной шейки с овощами в горшочках потребуется: свиная шейка, лук репчатый, морковь, картофель, горошек зеленый, сметана, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Шаг 2
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 2
Морковь
Морковь60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в горшочки.

Шаг 3
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 4
Свиная шейка
Свиная шейка300 г

Свиную шейку помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в горшочки.

Шаг 5
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 5
Картофель
Картофель300 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в горшочки.

Шаг 6
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 6
Соль
Сольп/в

Посолите по вкусу.

Шаг 7
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 7
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Базилик сушеный
Базилик сушеный0,5 ч. л.

Добавьте черный молотый перец. А также любые приправы. У меня был сушеный базилик.

Шаг 8
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 8
Горох консервированный
Горох консервированный100 г

Добавьте зеленый горошек. Он может быть свежим, мороженым или консервированным.

Шаг 9
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 9
Сметана
Сметана70 г

В каждый горшочек выложите по две столовые ложки сметаны.

Шаг 10
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 10
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.

Добавьте лавровый лист. Налейте в каждый горшок по 70-100 мл воды. Накройте крышкой и отправьте в духовку, разогретую до 185 градусов.

Шаг 11
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 11

Запекайте свиную шейку с овощами до готовности 1,5-2 часа. Время приготовления зависит от качества мяса.

Шаг 12
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 12

Свиная шейка с овощами в горшочке готова.

Шаг 13
Свиная шейка с овощами в горшочках - Шаг 13

Аппетитное, ароматное, вкусное и сытное жаркое из свиной шейки, картофеля и овощей подавайте к столу в праздники и будни. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алла Демидова
Bianca
Свиная шейка с овощами
Итальянская кухня
6
77
1
ксения бахтович
ksunya21
свинина с овощами в горшочке
Домашние рецепты
2
38
0
Анастасия Панаит
Alraune
Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
Русская кухня
13
75
0
Дмитрий Незнаю
Дмитрий Незнаю
Свинина с овощами
Домашние рецепты
3
15
1
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с овощами в духовке
Домашние рецепты
19
51
0
Камилла Аббасова
Lilac26
Жаркое в горшочке с хлебной шапкой.
Домашние рецепты
6
83
0
Patee. Рецепты
patee
Баклажаны с мясом в горшочках
Домашние рецепты
58
467
3
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в горшочке
Домашние рецепты
44
252
1
N. Anrieta
anrieta
Кролик с овощами в сметане в духовке
Датская кухня
23
103
0
N. Anrieta
anrieta
Свинина с овощами в банке в духовке запеченная
Домашние рецепты
8
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта