среда, 04.13

Свинина в сметане с зеленью.

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Мягкое и сочное мясо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,06 г

Жиры 12,88 г

Углеводы 1,8 г

191 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

2 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 мл

Молочные продукты

Сметана 15%

400 г

Мясо

Свинина

2100 г

Овощи свежие

Лук репчатый

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для шашлыка	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	п/в
	Паприка молотая	п/в
	Приправа для шашлыка	п/в
	Сметана 15%	200 г
	Свинина	700 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Укроп	1 пуч.
	Подсолнечное масло	20 мл
	Перец черный молотый	п/в

Мягкое сочное мясо, хорошо сочетается с любым гарниром.

Шаг 2

	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для шашлыка	п/в
	Подсолнечное масло	20 мл
	Соль	п/в
	Свинина	700 г
	Паприка молотая	п/в

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне, со специями, я приправу для шашлыка (свинины) обычно насыпаю в нагретую сковороду с маслом и размешиваю, остальные специи добавляю когда мясо подрумянится.

Шаг 3