среда, 17.43

Рисовая лапша с мясом и креветками

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Рисовая лапша с мясом и креветками только выиграет если вы добавите как можно больше разных специй и трав для придания вкусовых оттенков блюдам. Поэтому даже самые быстрые рецепты (очень характерные для этой кухни) не производят впечатление примитивных.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,43 г

Жиры 4,75 г

Углеводы 21,08 г

173 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

92 добавили себе

108

Вам нужно

Макаронные изделия

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Рыба и морепродукты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

2 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Рисовую лапшу сварить.
Королевские креветки (10 шт.) нужно очистить (если они замороженные — предварительно разморозить).
На этой фотографии они еще пока в панцирях.

Шаг 2

Свинину (корейка, нежирный окорок или шейка) порезать кубиками и обжарить на горячей сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Имбирь свежий (корень)

15 г

Фасоль зелёная

150 г

Когда она подрумянится, добавить измельченный имбирь и зеленую стручковую фасоль. Мне больше нравится, когда она целая, а не резаная.

Шаг 4

Через пару минут добавить туда очищенные креветки.

Шаг 5

Соевый соус

45 мл

Перец красный острый молотый

2 г

Яйцо куриное

1 шт.

В отдельной миске слегка взбить яйцо и добавить соевый соус. Туда же можно добавить специи, которыми вы планировали оттенить блюдо.
Яичную смесь вылить в сковороду и хорошо все перемешать.

Шаг 6

Теперь осталось добавить лапшу, все вместе прогреть 1-2 минуты, помешивая, и можно подавать на стол.
Солить блюдо нужно по вкусу, т.к. соевый соус и так делает его соленым.