среда, 20.51

Стокгольмские котлеты

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Шведская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сочные, нежные котлеты на сметане. Приготовить их можно из свиного, куриного, говяжьего или индюшиного фарша. Сметана придает котлетам пышность, мягкость и сочность. Попробуйте эти котлеты, они выгодно отличаются от обычных домашних.
Сметана - необычайно полезный продукт. Так в составе сметаны присутствуют витамины В, Е, С и РР. Она богата бета-каротином и биотином – витамином молодости, а также органическими кислотами, микро- и макроэлементами. В ней есть кальций, магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Жирность этого продукта колеблется от 10 до 40 процентов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,6 г

Жиры 8,92 г

Углеводы 8,45 г

168 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 341 нравится

2.12K добавили себе

2469

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 мл

Молочные продукты

Сметана 15%

4 ст. л.

Мясо

Свиной фарш

400 г

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

50 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

70 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления стокгольмских котлет нужно взять: мясной фарш(у меня свиной), сметану, сухари панировочные, воду, масло подсолнечное, лук репчатый, яйцо и соль.

Шаг 2