Sofi9578
вторник, 13.28
Котлеты для лентяев
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусное, простое блюдо которое удивит ваших родных, а ингредиенты найдуться у каждого в холодильнике.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,1 г
Жиры 18,68 г
Углеводы 11,62 г
|
256
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжий фарш
650 г
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
150 г
Картофель
500 г
Сметана 20%
200 г
Майонез
100 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Гауда
300 г
Порежьте мелким кубиком лук репчатый, сыр гауда. Смешайте сыр, лук и фарш. Посолите и поперчите. Сформируйте из полученной смеси котлетки. Обваляйте котлетки в муке, и убире в холодильник на 20 минут. А пока займитесь соусом и картофелем.
Шаг 2
Очистийте картофель от кожуры. Порежте круглишком, и дайте картофелю полежать в воде. Теперь займемся соусом. Смешайте сметану и майонез в миксере добавьте лимонный сок и базилик. После достаньте из морозилки котлетки. Возьмите рукав для запекания выложите в него котлетки и кружочками порезанный картофельи все залейте соусом. Завяжите рукав. И поставьте запекаться в духовку разогретую до 170 градусов на 45 минут. Перед падачей вскройте рукав и посыпте тертым сыром. И поставте обратно в духовку на 7 минут.
