Зоя Шунина
четверг, 19.14
Котлеты для детей

Котлеты для детей

Порций14
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Эти котлеты приготовлены на основе мясного фарша с добавлением манной крупы и молока, поэтому отлично подойдут для детского питания и не только. Взрослые тоже с удовольствием их едят. Чтобы это блюдо стало еще более диетическим, рекомендую готовить его на пару в пароварке или мультиварке. Я же поступила классическим способом: обжарила котлеты в подсолнечном масле. В любом случае они получаются нежными, сочными и очень вкусными.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,7 г
Жиры 15,87 г
Углеводы 12,76 г
238
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Kristina ValerievnaМария КрюковаМария ЧердынцеваЛеся Вагоровская и 67 нравится
396 добавили себе
467
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 0,5 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 80 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты для детей - Шаг 1

Для приготовления котлет для детей потребуется: фарш говяжий, фарш куриный, молоко, манная крупа, лук репчатый, чеснок, соль, мука и подсолнечное масло.

Шаг 2
Котлеты для детей - Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш350 г
Куриный фарш
Куриный фарш250 г

В миску выложить куриный и говяжий фарш.

Шаг 3
Котлеты для детей - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить и измельчить. Добавить к говяжьему и куриному фаршу.

Шаг 4
Котлеты для детей - Шаг 4
Манная крупа
Манная крупа0,5 ст.

Добавить к мясному фаршу, луку и чесноку манную крупу.

Шаг 5
Котлеты для детей - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл

Влить молоко в миску с фаршем, луком, чесноком и манной крупой.

Шаг 6
Котлеты для детей - Шаг 6
Соль
Сольп/в

Все ингредиенты для фарша на котлеты посолить по вкусу.

Шаг 7
Котлеты для детей - Шаг 7

Тщательно перемешать говяжий фарш, куриный фарш, репчатый лук, чеснок, манную крупу, молоко и соль. Отправить фарш в холодильник на 30 минут.

Шаг 8
Котлеты для детей - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная80 г

Из фарша сформировать котлеты продолговатой формы и обвалять в муке.

Шаг 9
Котлеты для детей - Шаг 9
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Выложить котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10
Котлеты для детей - Шаг 10

Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 11
Котлеты для детей - Шаг 11

Жареные котлеты сложите в кастрюлю или сотейник, добавьте немного воды, накройте крышкой и пропарьте. Они станут более диетическими. Но это не обязательно. Из указанного количества ингредиентов получается 14-16 штук котлет.

Шаг 12
Котлеты для детей - Шаг 12

Котлеты для детей готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром. Нежные, сочные и вкусные. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Anna Anna
BAnna
Котлеты для бургеров на гриле 🍔
Домашние рецепты
2
12
0
Polinochka Kalashnikova
Polinochka Kalashnikova
Суфле из телятины для детей
Русская кухня
3
42
0
Алина Боджолян
Sunnny
Котлеты с соусом терияки
Домашние рецепты
2
29
0
Алина Боджолян
Sunnny
Котлеты из индейки
Домашние рецепты
1
19
0
Patee. Рецепты
patee
Котлеты школьные
Домашние рецепты
106
566
3
Dasha Efimova
DashaEfimova
Котлеты для пп
Русская кухня
9
75
1
Patee. Рецепты
patee
Нежные котлеты с кабачком в соусе
Домашние рецепты
55
301
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Котлеты по-бельгийски
Бельгийская кухня
2
25
1
Алина Боджолян
Sunnny
Котлеты для гамбургеров
Домашние рецепты
6
47
0
Helena Dracula
HelenaDracula
Домашние котлеты
Русская кухня
15
170
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта