Сочный картофель для лентяев
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Этот рецепт должен находиться в кулинарной книге каждой хозяйки. Дело в том, что готовится он очень просто, ничего не надо жарить. В добавок ко всему сводится к минимум калорийность блюда. Да и посуды для ленивых хозяек остается немного.
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
и 5 нравится
![Сочный картофель для лентяев - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/52/640x.jpg")
Нарезать небольшими кусочками свинину. Я взяла кусочек постного мяса, но любителям можно взять и пожирнее.
![Сочный картофель для лентяев - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/53/640x.jpg")
Катрофель также нарезаем кусочками. Следите за тем, чтобы они не были слишком маленькими, иначе наше блюдо просто “расквасится”.
Лук измельчаем тонкими полукольцами.
Морковь - толстой соломкой (так она будет лучше выглядеть в готовом виде).
И последнее, натереть на терке помидор.
![Сочный картофель для лентяев - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/57/640x.jpg")
Все продукты сложить в посуду, добавить соль и приправы по вкусу, растительное масло, перемешать.
Затем выложить смесь в чугунную посуду, добавить воду и выпекать при 180 градусах час-полтора с накрытой крышкой.
![Сочный картофель для лентяев - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/59/640x.jpg")
Осталось только достать из духовки, выложить на блюдо и наслаждаться чудесным вкусом. Картошечка получилась легкая и ароматная.
