Алина Боджолян
вторник, 18.58
Сладко-пряные свиные ребрышки

Сладко-пряные свиные ребрышки

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свиные ребрышки, смазанные смесью вустерского соуса с сахаром, луковым и чесночным порошком и специями и запеченные в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,34 г
Жиры 4,43 г
Углеводы 19,41 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina MalyginaКсения ГилеваMarina TverskayaSvetlana Maslieva и 9 нравится
74 добавили себе
87
5
Вам нужно
Мясо
Свиные ребра
Свиные ребра 1 кг
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 240 г
Соль
Соль 2 ч. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
Луковый порошок 2 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Сахар коричневый
Сахар коричневый240 г
Соль
Соль2 ч. л.
Луковый порошок
Луковый порошок2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый1 ч. л.
Вустерский соус
Вустерский соус1 ст. л.

Смешать в миске сахар с крупной солью, луковым и чесночным порошком, перцем и вустерским соусом, тщательно перемешать.

Шаг 3
Свиные ребра
Свиные ребра1 кг

Смазать свиные (или говяжьи) ребрышки смесью со всех сторон.

Шаг 4

Плотно завернуть ребрышки в фольгу.

Шаг 5

Запекать в духовке 30 минут.

Шаг 6

Сделать в поверхности фольги прорезь ножом.

Шаг 7

Запекать еще 7 минут.

Шаг 8

Достать из духовки и дать постоять около 10 минут, прежде чем разрезать и подавать.

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта