Татьяна Давиденко
Свинина, запеченная под морковью и сыром

Свинина, запеченная под морковью и сыром

Порции4
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Рецепт мяса, запеченного под морковью — пример того, когда в самых простых вкусовых сочетаниях кроются удивительные гастрономические открытия. Именно эту вкуснейшую запеченную в духовке свинину под морковью с сыром и майонезом я настоятельно рекомендую Вам приготовить. Морковь придает приятную сладкую ноту, сыр — пикантность, а благодаря майонезу запеченное мясо приобретает нежность и сохраняет сочность, прекрасный вариант горячего блюда к праздничному столу или на Новый год!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,3 г
Жиры 12,79 г
Углеводы 2,03 г
191
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна Давиденко и 2 нравится
7 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Мясо
Свиной стейк
Свиной стейк 4 шт.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 4 щеп.
Соусы
Майонез
Майонез 100 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 4 щеп.
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 1
Свиной стейк
Свиной стейк4 шт.
Российский сыр
Российский сыр150 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 г
Майонез
Майонез100 г
Соль
Соль4 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый4 щеп.

морковь натереть на терке

Шаг 2
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 2

лук измельчить

Шаг 3
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 3

свиные стейки выложить на доску

Шаг 4
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 4

обернуть пленкой и отбить скалкой

Шаг 5
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 5

отбитые стейки выложить в миску, добавить майонез (около 3 ст.л.)

Шаг 6
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 6

замариновать на несколько часов или на ночь

Шаг 7
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 7

лук поджарить до золотистого состояния

Шаг 8
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 8

добавить морковь и протушить 10 мин. Посолить.

Шаг 9
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 9

сыр натереть на терке

Шаг 10
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 10

подготовить противень, смазать маслом

Шаг 11
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 11

выложить стейки

Шаг 12
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 12

посолить, поперчить

Шаг 13
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 13

выложить тушенную смесь на стейки

Шаг 14
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 14

немного смазать майонезом

Шаг 15
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 15

посыпать сыром. Запекать не менее 40 мин. при 160 градусах в предварительно прогретой духовке

Шаг 16
Свинина, запеченная под морковью и сыром - Шаг 16

Подавать горячими. Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта