N. Anrieta
воскресенье, 05.36
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

А не запечь ли нам свинину с овощами и острым соусом? Очень вкусное, сочное, совершенно не сложное в приготовлении блюдо! К тому же это то, что любят многие - два в одном: и гарнир, и мясная основа тут же. Соус можно приготовить любой остроты - в рецепте он слабо острый из смеси соевого соуса, майонеза, сметаны и острого томатного кетчупа. Можно взять одну сметану и пряные травы - получится мягкий вкус и желаемый аромат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,19 г
Жиры 12,3 г
Углеводы 4,28 г
164
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Юлія КуликPolina BukhnerИрина АуловаN. Anrieta и 6 нравится
88 добавили себе
98
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 30 г
Мясо
Свинина
Свинина 300 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 150 г
Картофель
Картофель 80 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 30 г
Перец болгарский оранжевый
Перец болгарский оранжевый 40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 50 г
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 10 г
Майонез
Майонез 20 г
Соевый соус
Соевый соус 40 мл
Сыры
Пармезан
Пармезан 20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 1

Для запекания возьмите свиное мясо (лучше с шейной части), картофель, морковь, лук, кабачок, сладкий перец, помидор, соль и черный молотый перец, пармезан.

Шаг 2
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 2
Картофель
Картофель80 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 г

Картофель нарежьте очень тонкими пластиками. В форму налейте две-три ложки подсолнечного масла и выложите слой картофеля.

Шаг 3
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 3
Свинина
Свинина300 г

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 4

На картофель выложите слой мяса.

Шаг 5
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 5
Перец болгарский оранжевый
Перец болгарский оранжевый40 г
Морковь
Морковь30 г

Средним кубиком нарежьте половинку красного сладкого перца. Мелким - морковь.

Шаг 6
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 6
Кабачок
Кабачок150 г
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Кабачок нарежьте кружками, которые разрежьте еще на 4 части, выложите к овощам. добавьте полукольца лука.

Шаг 7
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 7
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)50 г

Помидор порежьте дольками и выложите сверху. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 180 градусов на 50 минут.

Шаг 8
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 8

Для соуса приготовьте майонез, соевый соус, сметану, острый томатный соус с аджикой.

Шаг 9
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 9
Майонез
Майонез20 г
Сметана 15%
Сметана 15%30 г
Кетчуп
Кетчуп10 г
Соевый соус
Соевый соус40 мл

Смешайте компоненты для соуса до однородной консистенции.

Шаг 10
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 10
Пармезан
Пармезан20 г

Залейте соусом практически готовые овощи и поставьте в духовку без фольги, посыпав натертым пармезаном.

Шаг 11
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 11

Запекайте до зарумянивания. Проверьте готовность овощей и сразу подавайте.

Шаг 12
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 12

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом, готова.

Шаг 13
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 13

Подавайте свинину, запечённую с овощами и острым соусом, на обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Анастасия Киш
Nastyu
Свинина , запечённая с помидорами и сыром .
Домашние рецепты
40
315
0
Alexander Bunin
ABunin
Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой
Корейская кухня
8
19
0
Anna Anna
BAnna
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩
Домашние рецепты
1
8
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Говядина с овощами и рисом
Японская кухня
7
94
0
Анастасия Панаит
Alraune
Свинина, тушенная с овощами в сметане
Домашние рецепты
47
263
6
Patee. Рецепты
patee
Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Домашние рецепты
34
192
4
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина тушеная с овощами
Домашние рецепты
7
23
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеный картофель с овощами и сардельками
Домашние рецепты
10
23
0
N. Anrieta
anrieta
Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане
Домашние рецепты
10
39
0
Alexander Bunin
ABunin
Говяжьи щечки тушёные с овощами и подаваемые с лисичками в кислых ягодах
Русская кухня
7
14
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта