lily-kitty
среда, 01.05
Свиные фрикадельки
| Порций | 36 |
| Время | 2 часа 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Фрикадельки из ветчины и корейки, запеченные с ананасовым соусом.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,89 г
Жиры 7,55 г
Углеводы 15,66 г
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
18
5
Вам нужно
Мясо
 |
Ветчина | 2,5 кг |
 |
Свиная корейка | 2 кг |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар коричневый | 360 г |
Соусы
 |
Сухая горчица | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
 |
Яблочный уксус | 60 мл |
Фрукты, ягоды
 |
Ананас | 1 кг |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 |
Сухари панировочные | 720 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 8 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Свиная корейка | 2 кг |
|
Ветчина | 2,5 кг |
|
Яйцо куриное | 8 шт. |
|
Сухари панировочные | 720 г |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Измельчить ветчину и корейку и смешать. Добавить яйца, панировочные сухари и перец.
Шаг 2
|
Ананас | 1 кг |
|
Сахар коричневый | 360 г |
|
Яблочный уксус | 60 мл |
|
Сухая горчица | 2 ст. л. |
Для соуса смешать в миске нарезанный ананас, коричневый сахар, уксус и горчицу.
Шаг 3
Скатать мясо в шарики, положить в неглубокую кастрюлю и полить соусом.
Шаг 4
Запекать 80-90 минут при температуре 175С (до готовности).
Шаг 5
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |