No avatar
суббота, 12.17
Котлеты по-киевски с куриным фаршем

Котлеты по-киевски с куриным фаршем

Порция1
Время15 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,13 г
Жиры 79,39 г
Углеводы 4,75 г
729
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга Можаева нравится
5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кукурузное масло
Кукурузное масло 1 л
Сливочное масло
Сливочное масло 0,5 л
Мука, крахмал
Мука для тортов
Мука для тортов 100 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 пуч.
Специи, пряности, добавки
Панировка для рыбы
Панировка для рыбы 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло0,5 л
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Сначала сделаем начинку.
Для этого потребуется слив. масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу.

Шаг 2
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 2
Соль
Соль1 пуч.

В готовый куриный фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.

Разделить фарш на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки

Шаг 3
Мука для тортов
Мука для тортов100 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Сначала котлетку обваляем в муке

Затем в чуть подсоленном взбитом яйце

Шаг 4
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 4
Панировка для рыбы
Панировка для рыбы1 шт.

Затем в сухарях

Шаг 5
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 5
Кукурузное масло
Кукурузное масло1 л

Теперь кои нужно быстро обжарить в разогретом растительном масле. Я жарила в таком небольшом ковшике, так масло экономнее расходуется.

Обжаренные котлетки положить в форму и запечь в разогретой до 180 С духовке минут 15.

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты по-тунисски
Тунисская кухня
167
1.18K
42
Мария Хазипова
maruse4ka
Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями.
Домашние рецепты
9
76
1
Patee. Рецепты
patee
Котлеты по-гречески (кефтедес)
Греческая кухня
69
304
2
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из свинины с грибами
Домашние рецепты
44
192
3
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с тыквой
Домашние рецепты
12
39
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Котлеты по-бельгийски
Бельгийская кухня
2
25
1
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с картофелем
Домашние рецепты
156
939
2
Алина Боджолян
Sunnny
Фрикаделлер (котлеты по-датски)
Датская кухня
2
28
0
Оксана Петрий
Оксана Петрий
Котлеты по-киевски
Русская кухня
23
237
3
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Домашние рецепты
15
132
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта