pankratovaaa
пятница, 13.43
Гуляш
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусно и полезно👩🏻🍳
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,95 г
Жиры 4,35 г
Углеводы 2,78 г
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатная паста
1 ст. л.
Морковь
200 г
Перец душистый
5 шт.
Вода
400 мл
Капуста квашеная
250 г
Говядина
800 г
Лук репчатый
200 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Нарезаем мясо (я брала постную говядину, т.е. весь жир срезан) и забрасываем в кастрюлю, заливаем водой. Минут 10 тушится. Добавляем томатную пасту и лук, после этого морковь потереть на крупной тёрке и высыпать в кастрюлю, добавляем квашеную капусту и оставляем тушится на медленном огне 35 минут, после этого кладём лавровый лист и ещё 10-15 минут. Все! Блюдо готово👌🏻🍲👩🏻🍳 Приятного аппетита!❤️
