Екатерина Калюк
среда, 20.02
Говядина с цветной капустой/броколли

Говядина с цветной капустой/броколли

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Все знают,что говядина плохо поддаётся в готовке. Лучше всего ее тушить,чтобы мясо стало сочным,мягким,вкусным. И тушить ее надо дольше чем любое другое мясо. Этот рецепт - альтернатива тушению. Готовиться быстро, а получается невероятно вкусно ☺️
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 3,23 г
Углеводы 6,25 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кунжутное масло
Кунжутное масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Мясо
Говядина
Говядина 500 г
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Соль
Соль 2 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 г
Вода
Вода 4 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 120 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядина с цветной капустой/броколли - Шаг 1
Кунжутное масло
Кунжутное масло1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус120 мл
Сахар-песок
Сахар-песок60 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Для начала смешиваем ингредиенты для соуса.
Шаг 2
Говядина с цветной капустой/броколли - Шаг 2
Говядина
Говядина500 г
Нарезаем говядину тонкими ломтиками и добавляем к соусу. Оставить мариноваться на 30 мин.
Шаг 3
Говядина с цветной капустой/броколли - Шаг 3
Капуста цветная
Капуста цветная1 шт.
Вода
Вода500 г
Соль
Соль2 щеп.
Пока мясо маринуется,отвариваем брокколи. В подсоленную воду кладём капусту и доводим до кипения. Если у вас целая капуста варим 15 минут,если соцветия 7 минут после закипания воды.
Шаг 4
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный2 ст. л.
Вода
Вода4 ст. л.
Мясо обжариваем до золотистой корочки (минут ~5). В это время разводим крахмал с водой. Обмакиваем в крахмале капусту и добавляем к мясу. Готовим ещё 2-3 минут и готово🤗
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Тефтели с цветной капустой в соусе
Домашние рецепты
34
115
3
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем
Домашние рецепты
17
42
0
Alexander Bunin
ABunin
Запеканка из печенки с цветной капустой
Домашние рецепты
23
126
1
Алина Боджолян
Sunnny
Мясная запеканка с цветной капустой
Домашние рецепты
4
26
1
Ksenny Sunny
ksenny
Мясная запеканка с цветной капустой
Домашние рецепты
1
32
0
Маша Мурашко
maxxuniamur
Свиные котлеты,запечённые с цветной капустой.
Датская кухня
5
59
0
Katerina Balandina
katery
Котлеты из грудки индейки и цветной капусты
Домашние рецепты
2
36
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем
Домашние рецепты
86
426
10
Зоя Шунина
Zoya7
Говядина с черносливом и картофелем
Русская кухня
161
1.05K
11
Patee. Рецепты
patee
Говядина с овощами
Домашние рецепты
94
218
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта