пятница, 19.50

Свинина в медово-горчичном соусе

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Соус из сметаны, меда и горчицы получается очень пикантным. А маринованный огурчик добавляет кислинку. Все это отлично сочетается со свининой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,81 г

Жиры 8,99 г

Углеводы 5,03 г

150 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 226 нравится

1.48K добавили себе

1706

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления свинины в медово-горчичном соусе нужно взять: свинину(лучше заднюю часть), сметану, лавровый лист.

Шаг 2

А также: маринованные или соленые огурцы, лук репчатый, масло подсолнечное, мед, горчицу неострую, муку, соль и перец.

Шаг 3

Свинина

600 г

Нарезать мясо на кусочки приблизительно 4Х4 см.

Шаг 4

Свинину положить в кастрюлю или сотейник и тушить до выпаривания жидкости.

Шаг 5

Затем добавить подсолнечное масло и обжаривать до румяной корочки.

Шаг 6

До румяной корочки обжарили.

Шаг 7

Лук репчатый

2 шт.

Затем нужно нарезать две большие луковицы.

Шаг 8

Нарезанный лук положить в кастрюлю к мясу и продолжать тушить . Лука достаточно много, он пустит сок и свинина будет тушиться в этом соке. Но если попадется не очень сочный лук, добавьте немного воды, чтоб мясо не пригорело.

Шаг 9