Алиса Алиса
среда, 18.32
Гнезда из макарон с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,81 г
Жиры 10,46 г
Углеводы 23,93 г
259
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svitlana KiktevaЮлия ЯковенкоEkaterina Rakityanskaya Вера Морозова и 84 нравится
566 добавили себе
654
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Тальятелле
Тальятелле
450 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш
500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
400 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 1
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Тальятелле
Тальятелле
450 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Свиной фарш
Свиной фарш
500 г
Сыр твердый
Сыр твердый
400 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)

Шаг 2
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 2

Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.

Шаг 3
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 3

Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.

Шаг 4
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 4

Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда “гнездо” ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.

Шаг 5
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 5

Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.

Шаг 6
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 6

Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.

Шаг 7
Гнезда из макарон с фаршем - Шаг 7

Через 30 минут вытащить противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово.

Тематические подборки

МясоМясные гнездаМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта